Podczas pracy uczniowie zwracali szczególną uwagę na zachowanie higieny, na zasady BHP podczas wykonywania posiłku oraz na utrzymanie czystości na swoim stanowisku pracy. Doskonalili umiejętności krojenia, doprawiania i mieszania. Nasi podopieczni bardzo zaangażowali się w przygotowanie sałatki. Jak prawdziwi kucharze samodzielnie dzielili między siebie obowiązki.
Kiedy już kolorowa sałatka była gotowa, „mali kucharze” zasiedli do stołu, nałożyli na talerzyki swój kulinarny specjał i poczęstowali swoich kolegów. Wszyscy z dużym apetytem kosztowali sporządzoną potrawę. Nawet niechętnie jedzone przez dzieci oliwki stały się dla niektórych ucztą dla podniebienia
.
